1. Крышка Регулятор

Регулирует воздушный поток и точно контролирует температуру.

2. Термометр штатный
Помогает отслеживать температуру и процесс приготовления,
не открывая печь. Показывает точную температуру внутри.

3. Купол с дымоходом
Керамический купол легко открывается и закрывается благодаря
пружинному механизму. Снаружи керамика имеет защитный слой глазури. Обладая высокими теплоизоляционными свойствами, керамика создает внутренний поток воздуха, обеспечивая равномерное и быстрое приготовление ваших блюд.

4. Решетка из нержавеющей стали
Решетка - это основная рабочая поверхность для жарки и запекания продуктов.

5. Кольцо керамическое
Устанавливается поверх керамической чаши для угля, увеличивая
расстояние между решеткой и горящим углем. На кольцо можно
также установить теплозащитный экран, переводя печь в режим
запекания и томления.

6. Колосник
Располагается на дне чаши для угля и служит поверхностью для
размещения угля. Имеет отверстия для прохождения потока
воздуха и выпадения золы вниз для её последующего удаления.

7. Чаша для угля керамическая
Чаша располагается внизу в основании базы и заполняется
древесным углем не выше верхнего края самой чаши. Чаша, имея сложные отверстия, совместно с открытой Заслонкой обеспечивает непрерывный и оптимальный приток воздуха (при открытой Крышке Регуляторе).

8. База
Сверхмощная толстостенная изолированная керамика имеет
защитное покрытие из глазури, которое предотвращает сколы и
выцветание.

9. Заслонка
Совместно с Крышкой Регулятором, регулирует подачу воздуха в
зону горения угля, тем самым контролируя температуру. Заслонка позволяет легко удалять скопившуюся золу.